Diyarbakır’da kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte turşuluk lahanalar da tezgahlarda yavaş yavaş yerini almaya başladı. Muş, Erzurum ve Van’dan Diyarbakır’a getirilen lahananın kilosu ise bu yıl neredeyse bir ekmek fiyatı kadardır. Geçen yıl kilosu 5 ile 7 lira arasında değişen lahanalar, bu yıl ise 10 liradan satılıyor.
Şehmus Uçar
EKMEK FİYATIYLA YARIŞIYOR
Kentte, bu yıl turşuluk lahana 12 ile 15 liralık ekmek fiyatıyla yarışır hale gelirken, lahana kilosunun yaklaşık bir ay sonra 12-15 liraya çıkacağını belirten Şehmus Uçar, turşu kurmak isteyen kadınlara şimdiden lahanalarını almaları çağrısında bulundu.
FİYAT ARTIŞINA DİKKAT ÇEKİLDİ
Yenişehir ilçesindeki Eski Hal civarında bulunan Urfakapı Semt Pazarı’nda sebze meyve satan Şehmus Uçar, her üründe yaşanan fiyat artışına dikkatleri çekti. Turşuluk lahanaların tezgahlarda yavaş yavaş yerini aldığını kaydeden Uçar, lahanaların geçen yıla göre bu yıl fiyatının arttığına vurgu yaptı.
LAHANANIN KİLOSU 10 LİRA AMA
Turşuluk lahananın kilosunun geçen yıl 5 ile 7 lira arasında değiştiğini dile getiren Uçar, bu yıl ise 3 liralık bir artışla 10 liraya yükseldiğini söyledi. Lahanaların Muş, Erzurum ve Van’dan kente getirildiğini kaydeden Uçar, “Turşuluk lahanaların kilosu geçen yıl 5 lira ile 7 lira arasındaydı, bu yıl ise 10 liraya çıktı. Şu an da turşu kurmanın tam zamanı gelmediği için lahana fiyatı 10 liradır. Yaklaşık bir ay sonra turşuluk lahananın kilosu 12 lira ile 15 liraya çıkacak” dedi.
TURŞU KURACAKLARA ÇAĞRI
Tezgahında bulunan turşuluk lahanaların sipariş üzerine Muş, Erzurum ve Van’dan Diyarbakır’a getirdiklerini dile getiren Uçar, “Lahananın kilo fiyatı şu anda çok uygun. Şu anda turşu kurma zamanı gelmediği için satışımız da çok az. Ama turşu kurmak isteyen ev kadınlarına lahanalarını şimdiden almalarını tavsiye ediyorum. Çünkü ileriki günler de turşu kurma zamanı geleceği için lahananın kilosu o zaman 12-15 liraya çıkacak. Bu yüzden şimdi alsalar, daha avantajlı olurlar” diye konuştu.
TURŞU KURMAK DA LÜKS OLDU
Öte yandan her yıl olduğu gibi bu yıl da yaklaşan kış mevsimi öncesi semt pazarlarına gelen kimi emekçi ev kadınları, geçen yıllara göre fiyatı bu yıl bir hayli yükselen lahananın artık turşusunu kurmanın maliyeti yüzünden artık lüks hale geldiğini ifade ettiler.
SON 3 YILDA LAHANANIN KİLO FİYATI
Diyarbakır’da son 4 yılda turşuluk lahananın fiyatının bir hayli yükseldiği görüldü.
İşte kentte son 4 yılda turşuluk lahananın kilo fiyatı:
2020 yılında 75 kuruş ile 1 lira.
2021 yılında 2 lira ile 3 lira.
2022 yılında 5 ile 7 lira.
2023 yılı ekim ayında 10 lira.
Ancak yaklaşık bir ay sonra lahana kilosunun 12-15 liraya çıkması bekleniyor.
Haber: Orhan YALÇIN
