Diyarbakır’ın Yenişehir ilçesinde bulunan Urfa kapı sakatatçılar çarşısında havaların soğumasıyla birlikte hareketlilik yaşanıyor. Birçok hastalığa şifa olarak bilinen sakatat çeşitleri son dönemde artan maliyetinden kaynaklı gariban vatandaşın alamayacağı duruma geldi.
“HASTALIKTAN ESER KALMIYOR”
Diyarbakır’da özellikle kış aylarında daha çok tercih edildiğini söyleyen çarşı esnafı, “Kışın daha yoğun olarak geçmesinin nedenleri kelle paça çorbası, kibe mumbarı, işkembesi bunların hepsi birer şifa kaynağıdır. En ufak bir grip hastalığında bile vatandaşlar hemen ya çorbacıya gidip ya da evde evinde kendisi bir tane kelle paça çorbası içti mi? Hastalıktan eser kalmıyor” dedi.
EN UCUZ 12,5 LİRA, EN PAHALI 550 LİRA
En düşük ve en yüksek fiyatları hakkında bilgi veren esnaf, ayakların 12,5, işkembenin ise 50 liradan satıldığını belirterek mumbar fiyatının ise 80 liradan satışa sunulduğunu ifade etti. Öte yandan ciğer fiyatlarına da değinen esnaf, kuzu ciğerinin 550 liradan alıcısını ararken, dana ciğerinin de 350 liraya alıcı bulduğunu dile getirdi.
Diyarbakır’da sakatat fiyatları şöyle:
Ayaklar: 12,5 lira
İşkembe: 50 lira
Koç: 50 lira
Dana dalağı: 50 lira
Dana böbreği: 70 lira
Mumbar: 80 lira
Dalak: 120 lira
Yürek: 200 lira
Dana ciğeri 350 lira
Kuzu ciğeri: 550 lira
