Yenişehir Belediyesi, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda şu ifadelere yer verdi:

“2023'de de Glutensiz Yiyecek Ürettik

Yenişehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitim Kursları (YESMEK) Projemiz ile;

1300 Çölyak Hastamızın Glutensiz;

Mantı, Ekmek, Kek, Makarna, Kurabiye gibi yiyecek ihtiyaçlarını üretip, sosyal marketlerimiz aracılığıyla kendilerine ulaştırdık...”

ÇÖLYAK HASTALIĞI NEDİR?

Çölyak hastalığı; besinlerdeki buğday, arpa ve çavdarda bulunan glüten adlı bir proteine karşı hassasiyet ile ortaya çıkar. Bir bağışıklık sistemi hastalığıdır ve her yaşta görülebilir. Özellikle ailesinde çölyak hastası olan çocuklarda görülme ihtimali fazladır, yani genetik geçiş önemli rol oynar.

Haber: Halide GÜNEŞ

Editör: Mücadele Gazetesi