11 Şubat 1975 tarihli Mücadele haberinde meyan köküyle geçimini sağlayan Bismil’in beş köyü manşete taşınmış. İşte haber:
“Salatta Beş Köy Halkı Geçimini ‘Meyan Kökü’ Satarak Temin Ediyor
Bismil ilçesinin Salat bucağı ile bucağa bağlı beş köyde yaşayan altı bin insan geçimlerini «Meyan kökü ile temin etmektedir. Özellikle Şubat ve İlkbahar mevsiminde, sabah erken den tarlalara koşuşan köylüler, kazma kürekle bütün gün toprağın dibinden me yan kökü çıkarmaktadırlar. Meyan kökü toplama çalışmalarına, boş günlerinde ilkokul öğrencileri de katılmakta, böylece defter kalem parasıyla, harçlıklarını, kimseye muhtaç olmadan çıkarmaktadırlar. Köylüler meyan kökü nü kilosu 30-40 kuruştan meyancıya satmaktadırlar. Bir kişi günde 100 - 150 kilo meyan toplamaktadır. Salatlılar, «Siirtte meyan kökü fabrikasının kurulmasını dört gözle bekliyoruz. Hiç olmazsa emeğimiz değerlenmiş olur>> demektedirler.”
İşte haberin görüntüsü:
