Son dönemlerde baklava ve kadayıf fiyatlarından dolayı vatandaşların en rahat biçimde alabildiği tatlıların başında gelen halka ve tulumba tatlısını ustasına sorduk. Ömer usta Mücadele’ye konuştu.
“20 YILLIK BU İŞİ YAPIYORUM!”
“20 yıldır bu işi yapıyorum. Tatlı işiyle uğraşıyoruz, halka tatlı ve tulumba tatlısını geleneksel olarak devam ettiriyoruz.
FİYATLARI İYİDİR
Halka tatlı da tulumba tatlısı da revaçtadır ancak halka tatlısı daha fazla tüketiliyor genel olarak buraya özgü bir lezzet olduğu için. Fiyatlarda piyasa her yerde olduğu gibi burada da çalkalanıyor. Ama iyidir, fiyatları iyidir. Halkımız çok tepki göstermiyor. Bunun üzerinde olan baklavalar, kadayıflar daha pahalı olduğu için buna tepki göstermiyorlar.
TANESİ 10 LİRA
Halkımız daha fazla halka tatlıyı tercih ediyor ancak tulumbanın da kendine göre bir alıcısı var. Halka tatlıyı tane olarak 10 liraya kilosunu 140 liraya satıyoruz. Tulumba tatlısını tanesi 5 liraya kilosunu 150 liraya satıyoruz” dedi.
