Diyarbakır’da üzüm hasadı eylülde başlıyor. Bu yıl ihtiyaç duyduğu koşullarda yetişen, güneş ışığını ve yeterli miktarda suyu alarak tam istenilen kıvam ve lezzete yaklaşan üzümler özellikle pekmez yapımı için beklenilen zamanlarına yaklaştı.
ÜZÜMLER GÜNEŞLENMEYE VE SUYA DOYDU
Pekmez satış bayi ustaları, bu yılki üzüm hasatının çok bereketli olduğunu belirti. Ancak yine zamlı fiyatla satışa konulacak olan üzüm ve pekmez fiyatlarında beklenen artış, tüketicileri düşündürüyor. Şu an kilosu 50 lira olan üzümler için zam geleceği öngörülüyor.
Üzüm fiyatlarındaki bu artışın, pekmez fiyatlarına da yansıması olağan bir durum olarak bilinmekle beraber hâlihazırda 200 lira olan pekmezin kilosunun zamlı olarak satışa sunulacağı ifade ediliyor.
Muhabir: Gurbet İpek
