Mary, Brüksel
Dünyanın en iyi çikolata dükkanları yolculuğumuza pek de şaşırtıcı olmayan bir biçimde Belçika’dan, Brüksel’den başlıyoruz. 1919’da Rue Royale’de ilk mağazasını açan Mary Delluc, o dönemde yalnız bir çikolatacı değil, gerçek bir art deco salonu olarak algılanıyordu. Bugün Suudi Arabistan’dan Japonya’ya dünyanın önemli coğrafi merkezlerinde mağazaları bulunan Mary’nin çiçekli kutu tasarımları da en az çikolataları kadar iyi. Belçika çikolatasının en iyisini yemek için seyahat etmeye değer diyen tüm okurlarımızı Brüksel uçak bileti sayfamıza bekleriz.
Sprüngli, Zürih
En iyi çikolata neredeyse en iyi çikolata dükkânları da haliyle orada. Dünyanın en iyi çikolata dükkânları listemizin ikinci adresi, yine bir Avrupa şehri olan Zürih’teki Sprüngli. Göz alıcı tasarımları ve rengârenk şekerlemeleri üst düzey İsviçre çikolatasıyla harmanlayan Sprüngli’nin tarihi 1836 yılına dayanıyor. Zaman içinde mekânın imza lezzetine dönüşen ünlü Luxemburgerli, Sprüngli’ye uğradığınızda denemeniz gereken sıra dışı bir makaron çeşidi. Ayrıca bize sorarsanız çikolata kaplı yemişlerin ve sıcak çikolatanın enfes tadında kaybolmayı da ihmal etmemelisiniz! ☺ Bir Zürih uçak bileti için bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz.
Oriol Balaguer, Madrid
Çikolatayı sanata çeviren bir diğer çikolata ustasını ziyaret etmek üzere rotayı Avrupa’nın güneyine, İspanya’ya çeviriyoruz. Madrid ve Barselona’da mağazaları bulunan Balaguer, çikolatanın sıra dışı hallerini keşfetmeyi sevenlerden. Dünyanın en iyi çikolata dükkanları arasındaki Oriol Balaguer mağazalarından birine yolunuz düşerse Balaguer’in trüf mantarlı, zeytinyağlı veya wasabi aromalı çikolatalarının tadına bakabilir, çikolata konusunda ufkunuzu genişletebilirsiniz. İlk adım, elbette bir Madrid uçak bileti.
Compartés, Los Angeles
Dünyanın en iyi çikolatacılarının peşinde, rotamızı Kuzey Amerika’ya çevirdiğimizde önümüze çıkan ilk adres Compartés. Los Angeles’taki bu vaatkâr çikolata dükkânında her gün yüzlerce el yapımı çikolata çeşidi hazırlanıyor. Yüksek kaliteli malzemeleri sanatsal tasarımlar ve gurme reçetelerle buluşturan Compartés, hediyelik ürünler konusunda da hayli iddialı. Compartés’in büyülü dünyasını keşfetmek için ilk adım, bir Los Angeles uçak bileti.
Jacques Torres, New York
Çikolata şefi Jacques Torres, çikolata yapımında tekniğe verdiği ağırlıkla tanınıyor. Elbette bu yaklaşım çikolatanın ruhundan ve eğlencesinden bir şey kaybettirmiyor. Jacques Torres, dünyanın en iyi çikolata dükkanları arasında gösterilmeyi kuşkusuz hak eden mini bir zincir. Torres’in %80 oranında kakao içeren ve şaşırtıcı bir biçimde tatlı, ipeksi bir tadı olan barları denemeye, tadılmaya özellikle değer. İstanbul’dan 11 saat süren New York uçuşunun en konforlu hali için bir New York uçak bileti bağlantısını buraya bırakıyor, yönümüzü Güney Amerika’ya çeviriyoruz.
Roselen Chocolatier, Lima
Peru’nun başkenti Lima’da hizmet veren bir çikolata ve tadım mekânı olan Roselen, çikolatanın alışılmışın dışında versiyonlarını bulabileceğiniz yaratıcı bir adres. Roselen’in sahibi Giorgio Demarini aslında bir grafik tasarımcı. Tasarım yeteneğini olduğu gibi çikolata dünyasına aktaran Demarini, muazzam el yapımı çikolataları yine elleriyle boyuyor, renklendiriyor ve adeta küçük sanat eserleri yaratıyor. Aynı zamanda bir tadım mekânı da olan Roselen Chocolatier, dünyanın en iyi çikolata dükkânları arasında hak edilmiş bir yere sahip. Çikolata seven tüm bahanesizler için bir Lima uçak bileti bağlantıda sizi bekliyor.
À La Mère de Famille, Paris
1761’den bu yana Paris’te hizmet veren À La Mère de Famille, şehrin en eskisi ve hâlâ dünyanın en iyi çikolata dükkânları arasında. Montrmartre’da bulunan À La Mère de Famille’in tarihi atmosferinde, rengârenk şekerlemeler ve enfes çikolatalar arasında kendinizden geçebilirsiniz. Burada tüm ürünler, dünyanın farklı bölgelerinden toplanan %100 saf kakao ile hazırlanıyor ve yukarıda söz ettiğimiz diğer çikolatacılar gibi deneysel tariflere rastlanmıyor. Bildiğiniz çikolatanın en leziz halini bulabileceğiniz À La Mère de Famille, bir Paris uçak bileti alıp yola düşmeyi kesinlikle hak ediyor. (Haber Merkezi)
