Diyarbakır’ın Sur ilçesine bağlı Gazi Caddesinde bölgenin kestanesi olarak da bilinen meşe Palamut satan bir esnaf, Palamutların Mardin taraflarından geldiğine dikkat çekerek özellikle kış aylarında fiyatıyla olmasa da lezzetiyle kestane ile yarışabilecek potansiyelde olduğunu dile getirdi.
FİYATI 25 LİRADAN SATILIYOR
Diyarbakır’da Meşe palamudunun özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak da bilindiğini dile getiren esnaf, “Kurak arazi iklim şartlarına göre oldukça dayanıklı olup, insan sağlığına da birçik faydası bulunmaktadır. fiyatıyla olmasa bile lezzetiyle kestaneyle yarışacağına inanıyorum çünkü 25 lira gibi uygun fiyata satışa sunduğumuzdan dolayı insanlar peynir ekmek gibi tüketiyor” dedi.
PALAMUT’UN FAYDALARI NELERDİR?
Diyarbakır’ın 25 liradan satılıp vatandaşlar tarafından severek tüketilen Meşe Palamutu’nun faydaları hakkında Mücdele’ye konuşan esnaf, “özellikle seker hastalığına iyi geliyor.
Ayrıca meşe palamudunda bulunan potasyum, kalp sağlığını desteklerken içinde barındıran Potasyum sayesinde ise kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur ve kalp krizi riskini azaltır. Aynı zamanda meşe palamudu içindeki antioksidanlar damar sağlığını korur. Meşe palamudu, yüksek karbonhidrat içeriği ile vücuda enerji de veriyor” diye konuştu.
