Türkiye'nin kadim kentlerinden biri olan, sahip olduğu değerlerle de geniş bir kültür potansiyelini bünyesinde barındıran Şanlıurfa'nın, önemli bir değeri daha tescil aldı. Çiğköfte, sadeyağ, külünce, tırnaklı ekmek ve daha birçok lezzetinin coğrafi işarete sahip olduğu Şanlıurfa'da Urfa Keten Köyneği Fıstığı'nın tesciliyle birlikte coğrafi işaretli ürün sayısı da 42'ye yükseldi.
Konuyla ilgili bir açıklamada bulunan ŞUTSO Yönetim Kurulu Başkanı İ.Halil Peltek, kentin 42 ürününün coğrafi işaret aldığını ve bunların 28 âdetinin ŞUTSO tarafından gerçekleştirildiğini, amaçlarının Şanlıurfa kültürel öğelerini ve yöresel lezzetlerini korumak, gelecek nesillere aktarmak olduğunu söyledi. Başkan Peltek, "Yaklaşık 3 yıl süren çalışmalarımız neticesinde; Şanlıurfa/Urfa Keten Köyneği Fıstığı 16 Eylül 2022 tarihinde, 1224 tescil numarasıyla tescillendi. Coğrafi işaret tescili, ürünlere katma değer katması ve hak ettiği değere ulaşması açısından çok önemli bir çalışmadır. Coğrafi işaret tescili alınan ürünlerin ekonomiye kazandırılması ve tanıtımı için de çalışmaya devam edeceğiz" dedi.
