Diyarbakır’ın Sur ilçesinde peynircilik yapan esnaf Ferhat Saylud, yaz kış fark etmeksizin peynirlerin günlük olarak gelip vatandaşlar tarafından talep gördüğünü söyledi.
“EN ÇOK LAVAŞ PEYNİR TERCİH EDİLİYOR”
Salamura, otlu ve lavaş’tan oluşan peynirlerin kilosu 150 liradan başlayıp 300 liraya kadar çıkabiliyor. Vatandaşlar tarafından en çok hangi peynir türünün tercih ediliyor sorusuna Ferhat Saylud şunları kaydetti; “Peynirlerimiz günlük ve taze olarak geliyor. Aynı gün içinde de vatandaşlar tarafından tüketiliyor.” diye konuştu.
Peynir fiyatları şöyle;
Salamura 150 lira
Lavaş 240 lira
Otlu 300 lira
Muhabir: Abdullah ÇAKIL
