Bahar aylarına girilmesiyle beraber Diyarbakır’da hava durumunda sıcak soğuk dengesizliği sürüyor.
Bayram tatilinin üçüncü gününden bu yana havaların birden bire mevsim normallerinin altına düşmesiyle beraber gece geç saatlere kadar açık olan ve bazı günlerde sabaha kadar açık olan çorbacılara bahar aylarında yaşanan mevsimsel geçişler nedeniyle hasta olanlar başta olmak üzere çorba kültürünü benimseyen vatandaşlar da akın ediyor. Diyarbakır’da tası 70 liradan satılan çorba bazı yerlerde tası 400 liradan satılıyor.
KORONA SONRASI RAĞBET ARTTI
Diyarbakır’da en çok kolajen kaynağı kelle paça çorbasına rağbet olduğu öğrenilirken çorbanın tası bazı yerlerde 140 liradan bazı yerlerde de 320 liradan satılıyor. Bazı mekânların müşterileri farklı illerden gelerek bu çorbayı içiyor. Kelle paça çorbasına korona virüs döneminde rağbetin arttığı ifade ediliyor.
